OYESTER44® is de eerste en enige vodka ter wereld met een uniek oesterdistillaat en botanicals met gefilterd Oosterscheldewater.
Met OYESTER44® brengen we een lokaal, puur en smaakvol distillaat die perfect gecombineerd kan worden met zeevruchten.
Tegelijkertijd is het de ambitie geweest om een vodka te maken die een delicate en onderscheidende maritieme smaak aan cocktails geeft.
“OYESTER44®” - Original Dutch Maritime Vodka - is ontwikkeld door ondernemer en gepassioneerd ‘foodie’ Chris Liebau eind 2017.
Wat is OYESTER44®?
-
Een craft vodka met een unieke terroir, gebaseerd op een neutrale graanalcohol met delicate infusies van Imperial Oesters, druppels gefilterd Oosterscheldewater, frisse distillaten van verveine, citroenmelisse en een tinctuur van biologische pootaardappeltjes.
-
OYESTER44® wordt in kleine batches gedistilleerd op een zelf ontworpen en gebouwde distilleerkolom door Meester Distillateur Meinderd Kampen.
-
De distilleerderij ligt in de oude vissershaven van Bruinisse op letterlijk 4 stappen van de Oosterschelde.
-
Alle ingrediënten komen van bij lokale telers en kwekers uit Brabant en Zeeland, zijn 100% natuurlijk en duurzaam geteeld gecertificeerd en worden volledig met de hand verwerkt voor het eindproduct. Puurder kan echt niet.
-
100% handgemaakte oer-Hollandse botanical vodka met sterk maritiem karakter.
-
Prijswinnende kwaliteit met onderscheidend smaakprofiel waarin je de terroir van de gebruikte ingrediënten proeft.
-
No-nonsense vodka: vrijwel ongefilterd en puur natuur.
-
Biologisch? Nee. Alle ingrediënten zijn wel puur natuur, duurzaam geteeld en gecertificeerd.
-
Glutenvrij? Ja. Onze vodka is van nature glutenvrij.
-
Gedistilleerd in kleine batches in de haven van Bruinisse.
-
Vodka op basis van een zuivere graanalcohol waar separate distillaten van verveine, citroenmelisse en Zeeuwse oesters zijn toegevoegd. Verder worden er enkele druppels gefilterd Oosterscheldewater en een tinctuur van biologische aardappels toegevoegd.
-
Alle ingrediënten zijn Nederlands en worden met de hand verwerkt. Voor het oesterdistillaat worden honderden oesters gebruikt. Puurder kan niet.
-
OYESTER 44 gebruikt zilt gefilterd Oosterscheldewater bij het distilleren.
-
DRINKEN:
-
Heerlijk om puur en licht gekoeld te drinken, geserveerd met een olijf of augurk
-
Perfecte basis voor een hartige Bloody Mary met originele garnituur
-
Vodka Martini met Noilly Prat
-
Vodka Tonic, 'perfect serve' met een droge milde tonic van Loopuyt
-
Moscow Mule met een pittig gemberbier van Herbal Moscow
-
Origineel in combinatie met een klassieke cassis en limoen
- Meer info : https://oyester44.com
-